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海带黄豆排骨汤的功效有哪些海带黄豆排骨汤的做法大全

2017-04-19

海带黄豆排骨汤的功效有哪些海带黄豆排骨汤的做法大全

　　原料：姜5克，海带干25克，黄豆35克，排骨200克，盐适量

　　温馨提示：

　　孕妇和脾寒虚寒者不宜食用此汤，一定要挑选最好的海带哦。

　　做法：

　　1，原料集合；

　　2，分别用清水浸泡黄豆和海带，夏季黄豆泡发时间约为5～6个小时，海带约为2～3小时，冬季建议提前一夜泡发黄豆；

　　3，泡好的黄豆大小和新鲜豆子差不多；

　　4，海带清洗方法：用手搓揉，如同手洗衣物，可将海带上的沙尘和杂质洗去；

　　5，做海带结方法：将海带切成10～15厘米长，2厘米宽的长条（较厚的海带切15厘米长），用手将海带条打结；

　　6，排骨焯水，将所有食材倒入锅内，加适量水炖煮至食材软烂，吃前调盐。

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