2017-04-21
一、可直接用于煮粥、做饭,也可与其他原料配合制作。
二、淘洗次数要少,泡米的水要与米同煮,以免营养成分流失。
三、黑米的米粒外部有一坚韧的种皮包裹,不易煮烂,故黑米应先浸泡一夜再煮。
主料:红枣20g、红豆40g、黑米60g、花生25g、大米70g
辅料:冰糖适量
步骤
1.首先将红豆、花生,泡水一个小时。
2.黑米、大米泡水一个小时。
3.在高压锅中倒入红豆、花生、黑米、大米、红枣,加入小半锅清水,按下煮粥模式。
4.煮好后,放两勺冰糖,就可以享用了。
现在都讲究养生,这道黑米怎么做也不例外。由于我们使用了这些食材,这道黑米怎么做也就具备了抗衰老、低血糖和健脾暖肝的养生功效。真是一道美味又健康的美食啊,快随着我们的做法动起来吧!
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