2017-05-15
对于上班族来说,一大早起来做一顿丰盛的早餐有点困难。但是花个10分钟做份简易的蛋炒饭还是可以哒!
主料:鸡蛋2个、米饭200克、小葱2棵、酱油5克、黄酒5克、食盐2克
辅料:食用油适量
简易蛋炒饭的做法
1.热油至7~8成熟,加入打散的鸡蛋液,快速搅拌使其成鸡蛋碎盛出;
2.用底油,把切好的少许葱花呛锅;
3.下米饭,打散,翻炒;
4.加入黄酒和酱油翻炒均匀;
5.加入炒好的鸡蛋和葱花,翻炒;
6.最后根据自己的口味,加入适量食盐调味即可。
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