自制兔肉怎么做好吃 美味祛寒嫩姜爆兔肉的做法

　　说到祛寒嫩姜爆兔肉的做法的话大家有没有觉得很复杂呢?说到兔肉呀，我们就想到了脂肪又多为不饱和脂肪酸，常吃兔肉，可强身健体，但不会增肥，是肥胖患者理想的肉食，女性食之，可保持身体苗条，所以大家想不想知道嫩姜爆兔肉的做法呢?

　　食材：兔肉、青椒、嫩姜、红椒

　　辅料：油、酱油、香葱、盐、料酒

　　操作步骤：

　　1、准备好兔肉、嫩姜及青红椒。

　　2、兔肉洗净沥干水分后，用油、盐、料酒、酱油腌制入味。

　　3、嫩姜、青椒、红椒分别切片。

　　4、热锅放油，放入腌好的兔肉翻炒。

　　5、将兔肉水分炒干后加入生姜翻炒。

　　6、待生姜香味溢出，加入适量水焖煮片刻。

　　7、稍稍收汁后加入青红椒翻炒。

　　8、放入香葱即可出锅。

　　嫩姜爆兔肉的做法

　　就这样祛寒嫩姜爆兔肉就做好了，常吃免肉，有祛病强身作用，因此，有人将兔肉称为“保健肉”。所以大家要不要学会嫩姜爆兔肉的做法了吗?