2017-05-25
胡椒是有很多好处的,它性热,入胃、大肠经;有温中下气,消痰解毒的功效;主治寒痰食积、呕吐清水、反胃、脘腹冷痛、泄泻、冷痢;毒蛇咬伤、外敷治疮肿、犬咬伤;又可解食物毒。也能祛腥、解油腻,助消化。但是要是胡椒用量过大或长期较大量使用,对胃肠黏膜有刺激作用,可引起充血性炎症,并能诱发痔疮、血压升高以及心慌、烦躁等症状。
所以大家还是要知道什么事情都要适中。
难度:切墩(初级); 时间:10-30分钟;
主料: 馄饨若干(个人分量自取); 小葱若干; 姜(可下可不下)一片; 菜叶(时令)若干; 食用油少许; 猪板油少许; 酱油少量; 陈醋少量; 盐少许; 白胡椒粉少许;
葱油版馄饨汤(宅人版)[第一次发望支持]的做法步骤
1. 材料备好,馄饨提前稍微解冻,葱改刀切成大段和葱末粒,另切点姜(无所谓)。
2. 油烧三成热就可以下葱段了,待葱炸至金黄,油基本也算熟油了。
3. 烧锅水,顺带加点盐,防皮易烂。
4. 下馄饨闷锅煮3分钟,一会再开盖。
5. 加些清水验熟,妈妈教我水第三次沸馄饨浮起来且鼓起就是熟了,不信再尝。
6. 这时,可在这过程中下少量猪板油,增味。
7. 第三次沸了,下点菜,我们惯用生菜,记得水淹没菜就关火,大约十秒内,保持菜的嫩度。
8. 碗里备些酱油,醋少来点,盐可再下(自己把握),胡椒粉。等待出锅!
9. 最后盛入碗中,开动!!早就馋了,是吧。
10. 再来张特写,哇,美味,自我感觉良好,好不!
小贴士
1.味精可以少放些,我们家不吃味精的。2.如果没有猪油的朋友,可以少加其他植物油等。3、调料按喜好自行加入
味精的保存方法:用玻璃器皿盛装,储放在阴凉干燥处就可以了。
这不但是一道可口的美食,也许你不知道的是这更是一道具备缓解神经衰弱、提鲜和和中益肺功效的养生食谱。还等什么?让我们为家人带来好胃口的同时,也为家人带来健康和安全吧。
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