2017-06-06
食材:鲫鱼 ,白萝卜 ,火腿 ,葱,姜,色拉油 ,盐,鸡精 ,胡椒粉 ,料酒 ,生粉
步骤
1.鲫鱼宰杀、洗净,用生粉轻轻蘸遍全身
2.白萝卜洗净、切丝
3.火腿上蒸锅蒸熟,切丝
4.锅内放油,放鲫鱼煎至两面金黄,放葱、姜、料酒爆香, 放开水煮沸,大火煮5分钟至汤奶白色,转小火煮10分钟
5.待鱼煮透,放白萝卜丝、火腿丝略煮,放盐、鸡精、胡椒粉调味即可
银鱼的保存方式
一般新鲜的银鱼可以冰冻,要是要解冻的话,放在常温下解冻就可以啦。但是干银鱼可以放在冰箱保鲜处或者其他通风的地方保存。
这是一道具备益气健脾、解毒和下乳神奇功效的美食,现在,你已经学会了它的做法,也知道了这道鲫鱼萝卜丝汤除了能满足我们的胃,更能带给我们健康,所以,快跟我们的做法动起来,给我们爱的人做出这道美味又健康的美食吧!
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