烟筒白菜是什么地方的菜系 有效预防癌症烟筒白菜怎么做

　　烟筒白菜是哪个地方的菜：

　　这是一道色香味俱全的粤菜，能够清热去火，防癌抗癌，现在就一起看下烟筒白菜的做法。

　　烟筒白菜是哪个地方的菜 烟筒白菜的做法所需要准备的食材和调味料：白菜、猪肉、虾肉、鸡蛋、方鱼末、香菇、发菜、上汤、生油、味精、咸草、盐、胡椒粉、麻油、生粉

　　烟筒白菜是哪个地方的菜 烟筒白菜的做法：

　　1.将所有食材都准备好，待用

　　2.将白菜摘洗干净后放入开水中浸泡，然后放入水里漂洗之后捞出

　　3.晾干，将白菜修剪整齐，将发菜也洗干净后晾干

　　4.将香菇浸泡好后捞出，控干水切成碎末后待用

　　5.将猪肉和虾仁都洗干净后切成碎末，倒入蛋清搅拌浓稠

　　6.放入方鱼末、香菇末继续搅拌均匀后待用

　　7.撒些薄粉在白菜中，放入肉馅，再放入发菜，卷起成条状

　　8.用咸草绑紧后，将油倒入锅里，烧热后放入食物炸一会后捞出

　　9.倒入水，放入调味料，焖煮后即可盛出

　　10.丢掉咸草切成块状，倒入原汤勾芡即可。