沙果花是什么 沙果的营养价值和吃法

　　沙果花是什么：

　　沙果花是沙果的花朵，属于苹果类植物，在我国很多地方都有种植，比如河北河南，山东山西，湖北四川，云南等地，一般在海拔50-2800米的地方更常见。因为沙果花非常好看，因此摄影爱好者在春秋季节都不会放过拍摄它美丽的机会。

　　沙果的营养价值：

　　沙果里面含有8成是水分，其余的营养元素是蛋白质、脂肪、碳水化合物、热量，粗纤维，钙铁磷等微量元素，以及还含有一些胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸。

　　沙果的功效与作用：

　　吃沙果可以生津止渴，去除烦恼，而且还可以治疗泄泻下痢、遗精滑泄，并且具有驱虫杀虫的功效，所以可以治疗蛔虫，俄日额还可以解毒明目，促进消化。

　　沙果的热量：

　　一百克的沙果的热量大概是66大卡，一般一个沙果是50g，热量属于比较低的，因此不用担心会发胖。

　　沙果的吃法：

　　先将沙果洗干净后待用，银耳放入水中浸泡，然后将银耳、沙果、冰糖放入锅里，倒入水，大火煮开后转成小火煮至沙果皮开即可盛出，再撒些鼠尾草籽就可以了。