美白养颜东坡肉的做法 东坡肉是哪个地方的菜

　　东坡肉是哪个地方的菜 东坡肉的来历：你一定知道东坡肉是因为苏东坡而得以此名，但却很多人不知道东坡肉是哪个地方的菜。东坡肉是一道传统的江浙菜，东坡肉的来历是苏东坡所创造。

　　现在我们就一起看下东坡肉的做法，东坡肉的做法所需要准备的食材和调味料：五花肉、八角、香菜、绍兴酒、酱油、冰糖。

　　东坡肉的做法：

　　1.五花肉洗干净后切成块状，然后放入沸水中焯一会

　　2.然后捞出均匀的涂抹适量酱油，然后再放入热油中炸

　　3.炸好后捞出立刻放入冷水中冲凉，然后整齐的摆在锅里

　　4.放入八角和所有的调味料，大火烧开后转成小火慢慢烧

　　5.烧至熟烂，大概烧1小时，收汁后撒些香菜末就可以了

　　6.吃的时候夹出就可以吃了。