2018-08-17
处暑将至,那么处暑时节应该吃些什么呢?想必这是很多注重养生的人都会想要知道的,下面不妨就跟小编一起来看看吧!
很快处暑就快到了,处暑一到,秋天就真的来了。那么,这个时候要吃些什么来养生保健呢?虽然已经到了秋天,但天气依旧炎热,在这个时候的饮食却和夏天是有所不同的。今天,就来一起看看处暑节气里应该怎么吃吧。
处暑的饮食原则
一、多吃清淡,少吃辛辣。
处暑时节,由于气候渐干燥,很多人会感到早晨起床时嗓子发干,皮肤干燥,即使饮用一大杯水,也难以解渴。这种现象就是人们常说的“秋燥”,而这个时候,我们应该少吃点辛辣的食物,多吃一点清淡食物。
二、吃热不吃凉。
九月的天气是变化多端的,也许上中午还是高温天气,下午晚上便是寒冷无比。所以在处暑这个节气之中,大家不仅要注意好保暖,在饮食方面也要注意好,切忌不要吃太多冷凉的食物。因为秋季逐步来临,人们很容易在这个时候患上一些常见的疾病,所以在饮食上,最好能多吃一些温热的食物,对身体很有好处。
三、吃酸不吃辣。
酸味有润肺收敛的作用,而秋季需要的就是固护肺阴。因此,这个时节要不吃或少吃辛辣烧烤类的食品,包括辣椒、花椒、桂皮、生姜、葱及酒等,特别是生姜。这些食物属于热性,又在烹饪中失去了不少水分,食后容易上火。尤其是处暑过后,天气开始干燥,会加重秋燥对人体的危害。比如生姜,在古代医书中就有这样的警示:“一年之内,秋不食姜。”
四、吃“果”不吃“瓜”。
民间有句俗语叫作“秋瓜坏肚”,一些美味的瓜类多属阴寒性质,吃多了会损伤脾胃,因此要适可而止。但一些果类却可以多吃。比如梨可润肺,能够消痰止咳,是秋天最提倡吃的水果。苹果富含多种维生素和钾,不但对心血管疾病患者有益,还可止泻。
具体来说,哪些食物适合处暑时吃呢?
萝卜:“秋吃萝卜赛人参,保健养生在其中”,可见秋季吃萝卜对人体大有益处。萝卜不仅营养丰富,含有大量的维生素C和微量元素锌,而且性味甘、辛、平、微寒,具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰等功效,能增强机体的免疫功能,提高抗病能力,有较高的食疗价值。萝卜的顶部到3~5厘米处适宜切丝爆炒、做汤,也可以配羊肉调馅,味道极佳。萝卜中段适合生吃,用中段拌沙拉、做凉菜也都特别可口,另外也可以炒或做汤。萝卜中段以下到尾部,如果喜欢萝卜的辛辣味,可以选择生吃此段,或者腌制成萝卜干。接受不了辛辣味的人可以选择炒、炖汤或做馅等烹调方法,可减少其辛辣味。
鸭肉:民间有处暑吃鸭子的习俗,《随息居饮食谱》说,鸭肉“滋五脏之阴,清虚劳之热,补血行水,养胃生津”。鸭肉有滋润的功效,可以防止秋季干燥。鸭肉性凉,在尚有暑热的初秋食用,可以祛除暑气,避免上火。鸭子的烹饪方法很多,除了最着名的北京烤鸭外,炖、煮、烹、炒都可以做出美味的菜肴。年岁大的人食用鸭子,可以选择炖煮的做法,煮得尽量稀烂一些,减少油腻,也易于消化。鸭肉
山药:山药粥就是一款容易消化、味道鲜美的进补食疗粥。
百合:百合,性微寒,味甘淡。富含人体所必需的优异蛋白质、不饱和脂肪酸、微量元素、维生素和多种生物碱。不只味道鲜美,并且养分丰厚,药用价值也很高。据《本草纲目》记载:百合可润肺止咳、宁心安神、补中益气。干百合应选干燥,无杂质,白色略带淡黄色或淡棕黄色,质硬而脆、折断后断面有角质样,鳞片小而厚者。注意避免挑选颜色过白的,可能用硫磺漂白过的,此类百合容易受潮且煮开来会带酸味;鲜百合则挑选有光泽、个大、瓣匀、肉质厚、色白或呈淡黄色的。
莲藕:莲藕性寒味甘,入心、脾、胃经,生吃能清热润肺、凉血散淤,熟食则将寒气祛除,有养胃健脾、益血止血补气的作用。因此夏季吃藕不但能令人“心欢止怒”,还能防止流鼻血。而秋天天气变得干燥,根据“燥则润之”的原则,食藕还可以养阴清热、润燥止渴、清心安神。
处暑养生提醒
处暑之后,天气渐渐转凉,不少人会出现鼻咽干燥、干咳少痰、皮肤干燥等症状,这些现象就是典型的“秋燥”。徐主任介绍说,预防秋燥好的办法是及时补充水分,但和夏季补充水分有点不同,比如晚上喝点蜂蜜水,有助于润肺祛燥,还可以防止因秋燥而引起的便秘。梨和柿子是去燥的佳食品。
近几天气温较低,不少市民感觉容易犯困,虽然睡眠状况良好,但是白天还是显得倦怠无力。徐主任说,对付秋困要保证充足的睡眠,避免熬夜,由于处暑以后气温在夜间较低,甚至有凉意,所以尽量在晚上10点前入睡。中午有条件的话,午休半小时,也利于化解困乏。
如果下午还感觉秋困没劲儿,不妨试试按摩风池穴。此穴位于项部,枕骨之下,与风府穴(后发际正中直上1寸)相平。这是足少阳胆经的穴位,按摩它除可提神外,还能缓解眼睛疲劳,特别对长时间在电脑前工作或长时间伏案的人,效果更好。做法是:保持身体正直,两手拇指分别置于两侧风池穴,头后仰,拇指环形转动按揉穴位1分钟,可感到此处有明显的酸胀感,反复5次。
“秋冻”有助于锻炼耐寒能力,在逐渐降低温度的环境中,经过一定时间的锻炼,能促进身体的物质代谢,提高对低温的适应力。但徐主任特别提醒,“秋冻”要因气温和个体不同而区别对待,不能盲目。肚脐是人体容易受凉的部位,一旦受凉会影响脾胃功能,出现胃口不好、腹痛、消化不良等症状,所以“秋冻”好不要露脐。
养生的时候,一定要做到三件事情了吧,所以大家一定要多注意,而且平时的时候就应该多喝水,多注意保暖,应该多吃,一些新鲜的蔬菜和水果,一定要早起早睡,这样的话才可以让自己身体更加健康,不再出现任何疾病的事情的。
以闪亮之名官方正版下载v2.1.8 安卓国服
角色扮演 2.36G
下载剑与远征最新版本下载v1.156.01 安卓版
卡牌对战 372.3M
下载冲呀饼干人王国游戏下载v2.1.1 安卓版
经营养成 1.79G
下载尘白禁区手游官方版下载v2.4.0.98 安卓版
射击枪战 737.6M
下载合金弹头觉醒手游正版下载v1.15.0 官方安卓版
射击枪战 1.80G
下载qq飞车手游腾讯游戏下载v1.47.0.60405 安卓最新版
赛车竞速 1.99G
下载qq飞车手机版官方正版下载v1.47.0.60405 安卓版
赛车竞速 1.99G
下载腾讯游戏全民冠军足球最新版下载v1.0.3250 安卓版
体育运动 1.69G
下载剑侠世界3腾讯版下载v1.6.23488 安卓版
下载
世界启元手游下载v1.68.9807 安卓版
下载
海岛奇兵百度版最新版下载v54.2.1 安卓版
下载
传奇世界盛大正版手游下载v7.11.3.6 安卓版
下载
qq华夏手游官方最新版下载v5.9.0 安卓版
下载
网易永劫无间手游测试服下载v1.0.291536 安卓试玩版
下载
三国志幻想大陆官方正版下载v5.4.1 安卓最新版
下载
谁是卧底online苹果版下载v5.17.41 iphone版
下载