干天麻的吃法 天麻的健康吃法

　　干天麻的吃法：干天麻的吃法和功效很多人都非常想要知晓，其实，干天麻的吃法和功效跟天麻的吃法和功效大同小异。今天小编就为大家推荐几款功效不错的干天麻的吃法。

　　天麻焖鸡块

　　材料：母鸡1只（重约1500g），天麻15g，水发冻菇50g，鸡汤500g，调料适量。

　　烹制方法：将天麻洗净切片，放入碗中，上笼蒸10min取出。鸡去骨切成小块，用油氽一下，捞出。葱、姜用油煸出味，加入鸡汤和调料，倒入鸡块，用文火焖40min，加入天麻片，再焖5min，勾芡，淋上鸡油。

　　食法、食量：佐餐或单食均可。

　　功能：平肝息风，养血安神。

　　适应范围：用于肝阳上亢之眩晕头痛，风湿痹之肢体麻木、酸痛，中风瘫痪，神经性偏头痛，神经衰弱之头昏、头痛、失眠等症。

　　天麻炖鸡、天麻鱼头煲（天麻砂锅鱼头）、天麻蒸蛋羹、天麻煮豆腐等等

　　天麻炖猪脑二

　　天麻炖猪脑，是民间常用的滋补食品。

　　[功效]祛风，开窍，通血脉，镇静，滋养。　　[适应症]高血压，眩晕，神经衰弱，脑血管意外后遗半身不遂及语言障碍等。

　　[分量和用法]每次用天麻10克，猪脑一个（洗净），水适量，放入瓦盅内隔水炖熟服食。

　　[注意事项]本方四季可用。猪脑必须新鲜，用时可每天或隔天一次，3-4次显效。

　　天麻蒸猪脑三

　　配方：天麻10克猪脑2只姜5克大蒜10克葱5克盐5克绍酒5克鸡汤200毫升

　　制作：1．把天麻打成细粉9猪脑去红腺及膜洗净，姜、蒜洗净，切片，葱切花。

　　2．把猪脑放在蒸盆内，加入天麻粉、盐、姜、葱、蒜和鸡汤。

　　3．把盛有猪脑的蒸盆置蒸笼内，用武火大气蒸35分钟即成。

　　食法：每日1次，每次食猪脑1只。

　　功效：平肝熄风，降低血压。高血压风痰上逆型患者食用。