藤三七的功效与作用 藤三七富含哪些营养

　　藤三七的功效与作用，藤三七在南方种植的比较多，富含丰富的维生素，也有一定的抗癌效果，藤三七有怎样的功效与作用呢，什么人适合吃藤三七呢，今天小编给你介绍一下藤三七的作用吧。

　　藤三七，是落葵科落葵属多年生蔓生植物。又称洋落葵，属于落葵科多年蔓生植物，原产于巴西，在中国很多地区均有种植，尤其在南方地区种植较多。其栽培容易，病虫害发生少且营养高、口味好，含有丰富的Va和Vc。具有滋补壮腰膝、活血及消肿化淤的作用；味微苦，性温，有活血补血之功能，可用于补肾强腰，散瘀消肿。主治腰膝痹痛，病后体弱，跌打损伤，骨折。能够滋补、壮腰膝、消散痰、活血、健胃保肝，促进骨骼生长。

　　藤三七富含蛋白质、碳水化合物、维生素、胡萝卜素等，尤以胡萝卜素含量较高，每100g成长叶片含蛋白质1.85g、脂肪0.17g、总酸0.10g、粗纤维0.41g、干物质5.2g、还原糖0.44g、维生素C6.9mg、氨基酸总量1.64克、铁1.05mg、钙158.87mg、锌0.56mg。藤三七具有滋补、壮腰健膝、消肿散瘀及活血等功效，是一种新型保健蔬菜。

　　果实部分、叶子、嫩芽都可以吃。

　　功能：微苦、性温、滋补强壮、散淤止痛、除风祛湿、降低血脂、血压、补血活血。富嗮含量居全国之首，具有抗癌防老等特别功效。尤其适应运动员、风湿、伤残患者、中老年人食用，可起到很好的保健作用。

　　【来源】：为落葵科植物藤三七的珠芽。

　　【功效】：补益肝肾、滋补、壮腰膝、消肿散痰。

　　【主治】：治腰膝痹痛，病后体弱，跌打损伤，骨折。

　　【性味归经】：微苦，温。入肝、肾经

　　【用法用量】：内服：炖鸡或炖猪肉，30～60g。外用：捣敷。

　　【别名】：藤子三七

　　【药材的采收与储藏】：全年可采。

　　【拉丁名】：BoussingaultiagracilisMiersvar.PseudobaselloidesBailey

　　【考证】：出自《云南思茅中草药选》。